3 pochierte Eier in einer hausgemachten Tomaten-Koriandersauce mit Feta-Minzsauce und Kräuternest
Rigatoni in einer hausgemachten Tomaten-Koriandersauce mit Zitronenfeta und aromatischem Basilikum
mit hausgemachtem Maracuja-Apfel-Dressing, knackigen Cocktailtomaten, Gurkenspiralen, frischer Minze, gerösteten Nüssen und in feinstem Olivenöl geröstetem Sauerteigbrot
Geschmeidiger Hummus mit marokkanischem Pfannenbrot „Khobz“ und Kresse
Japanisches Omelett mit 4 Eiern in Sojasoße, Koriander, Zitronenhummus und geröstetem Pfannenbrot Khobz
in Zitronen-Guacamole, Sesam-Avocado und knackigem Rucola
in Zitronen-Creme, milchigem Burrata, Erdbeer-Minze mit frischem Basilikum, Pistazien und süßen Mini-Tomaten
Hausgemachtes, gebratenes Bananenbrot mit einer süßen Waldbeerenmischung und Tonkabohneneis
Wechselnde hausgemachte Kuchen in der Vitrine
4.90Bananenbrot nach eigener Rezeptur
4.40Ganze Kuchen
auf AnfrageGeröstetes Buttercroissant gefüllt mit cremigem Rührei, Sesam-Avocado und frischer Kresse
Französisches Buttercroissant in aufgeschlagener Rahmbutter, hausgemachter Marmelade, Erdbeer-Minze und frischgepresstem Orangensaft
5 Pancakes getoppt mit Bio-Ahornsirup und einer Flocke Weidebutter
5 Pancakes getoppt mit Minz-Erdbeeren und Erdbeerpüree und Bio-Ahornsirup
Dinkelhaferflocken in cremiger Kokosmilch, ausgewählten Beeren, Ingwer, knackigen Nüssen, mit dezent geschmorten Bananen und Zimtapfel, sowie frischer Minze
*dreifach gefiltert mit frischer Minze und Zitrone
auch Iced, wenn möglich
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer.
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